“捏糖人”展演现场
在杭州滨江新州社区举办的“女红非遗进社区暨新州红娘站成立”活动现场,我县非遗项目“捏糖人”亮相,非遗传承人周增方在现场为来往的杭州市民展示精湛的手工技艺,带领大家重温儿时记忆。
只见他将熬到90度的糖稀经过拉、捏、扯等方式,借助剪刀的力量,很快就将糖稀塑造出一个个小动物模样。“好可爱,我想要个小猪。”人群中,有孩子提出需求。周增方立即按照同一方式,在短短几分钟内,就将一个惟妙惟肖的“小猪”捏好递到孩子面前,孩子笑着满载而归。
作为活动特邀项目,此次“捏糖人”与杭州刺绣、小巷三寻、萧山花边、胡庆余堂膏方、滨江剪纸、盘扣等项目一同展演。周增方介绍,“捏糖人”主要有十二生肖、卡通人物、飞鸟走兽、花鸟虫鱼等各类造型,既可食用又可观赏,融味觉、视觉与精神文化享受于一体,尤其受青少年的青睐。
据悉,“捏糖人”约起源于16世纪,在明代宫廷习俗中,每当新年祭祖时,官宦大户人家都会用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象加以捏造用于祭祀,后来该技艺传入民间,逐渐演化为一项民间手艺。“糖人作为民间艺术的表现方式之一,符合中华民族的审美传统,是民俗艺术文化继承和发扬的载体之一。”县非遗中心相关负责人周增辉介绍,传承人周增方在传统塑造技艺的基础上,又在原材料、制作工具、作品形象上不断推陈出新,创造出大量符合新时代、新潮流的作品,将传统文化发扬光大。